三、锅里放油,炒鸡蛋,不需要炒很久,半生不熟就好,盛进碗里
四、锅里放油,丢洋葱进去炒香,再放胡萝卜和青椒,加盐,炒香香
五、加入之前炒好的鸡蛋,炒炒炒。不需要太久,怕营养流失哟
六、装盘
鸡蛋洋葱青椒怎么做好吃视频做法
第一部:准备适量的腐竹放碗里,倒入适量的清水没过腐竹,然后泡发4个小时。腐竹泡发好捞起沥干水,再把它切小段放盘子里备用。
第二部:把蒜切片,洋葱和青椒分别切小块,香菜切小段,全部切好放盘子里备用。
第三部:准备两个鸡蛋打入碗中,再用筷子搅散备用。
第四部:起锅烧油,油温七成热倒入鸡蛋液煎,先煎一面再翻一面,把它煎熟即可铲出放碗里备用。
第五部:锅留底油,放入蒜片、洋葱炒香,然后再倒入青椒煸炒,炒出青椒的香味。
第六部:倒入腐竹大火炒一分钟,然后倒入炒熟的鸡蛋,把它铲小块再翻炒均匀。
第七部:调入生抽、蚝油、料酒各1汤勺,1小勺盐和半小勺的鸡精翻炒均匀。
第八部:最后撒上香菜翻炒均匀即可出锅。
第九部:出锅装盘即可享受美食了
鸡蛋洋葱青椒可以一起炒吗材料:洋葱、青椒、红椒
调料:食盐、蚝油、料酒
做法:
1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋,加入一点食盐增底味,再加入半勺料酒,加入料酒可以有着去腥和增味的作用,把鸡蛋充分搅散。
2.洋葱一个剥去外皮,然后把洋葱切成小块,切好的洋葱要提前掰散,这样方便后续烹饪。
3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色,去蒂去籽后切成菱形块。
4.炒锅烧热淋入一些植物油,开大火把油温烧至表面冒烟,高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香,把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。
5.继续用锅内的底油,下入洋葱煸炒一分钟,把洋葱炒出香味。
6.下入青椒和红椒,再次煸炒一分钟,把洋葱和青红椒炒至断生。
7.接着加入一勺蚝油划开炒散,让洋葱吸收蚝油,这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口,味道也会更香浓一些。
8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋,再加入适量的食盐调味,鸡蛋和洋葱中已经有盐分,再少放一些食盐即可。
9.最后快速把食盐翻炒化开后即可
鸡蛋洋葱青椒怎么做好吃又简单用料
紫洋葱 1个
鸡蛋 2个
鲍鱼汁 适量
海鲜酱油 适量
花开富贵,其实就是紫洋葱“炖”蛋的做法步骤
步骤 1
将一整只紫洋葱切成花状,其实很简单,就是在不切断底部的前提下,十字切开。然后把鸡蛋打散,倒入放有洋葱的盘子里。上锅蒸到洋葱变软,鸡蛋熟
步骤 2
蒸好后开始做酱汁。将鲍鱼汁和海鲜酱油拌匀,放入锅里烧开,浇到洋葱上。
洋葱鸡蛋青椒能放在一起炒吗1.
香菇用开水浸泡一分钟。
2.
洋葱分成两半,清水浸泡一会儿(这样做可以减少切洋葱时辣眼睛),将洋葱切小块。
3.
将泡过的香菇分小半切,装盘待用。
4.
葱花和葱白切小段。
5,碗内打入两个鸡蛋,放入适量食用盐搅拌均匀。
6,锅内放入适量食用油,倒入蛋液,煎至金黄。
7,从新倒入食用油,放入蒜,葱白爆炒出香味后倒入洋葱,翻炒一分钟。
8,倒入香菇,大火翻炒一分钟,加入蚝油,生抽(最好是味极鲜),少量食用盐(蛋花中含盐,少放一点)。
鸡蛋炒洋葱青椒的做法首先要准备好拉条子,可以自己和面自己拉,也可以买成品的拉条子,然后准备配菜,洋葱和鸡蛋,洋葱切丝或者片,鸡蛋打散放盐调料备用,油热炒鸡蛋和洋葱,然后把拉条子放锅里煮熟过凉水沥干水分,再把拉条子洋葱鸡蛋放在一起炒,放好调料,美味的炒拉条就好了!
鸡蛋洋葱青椒怎么炒1.把鸡蛋,打散备用
2.把洋葱,番茄切成块状的,备用
3.鸡蛋打散,加上少许的盐搅拌起来
4.上锅热油,等油热了,倒进打散的鸡蛋煎出鸡蛋
5.鸡蛋煎好后盛出来,备用
6.锅中留底油,加入辣椒和大蒜爆香
7.加入切好的洋葱块翻炒
8.加上切块的番茄一起翻炒
9.加上适量 的五香粉调味
10.加上适量的盐调味
11.最后把煎好的鸡蛋倒进去,搅拌
12.把调料和蔬菜搅拌起来,就可以出锅了
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原文地址: 洋葱青椒鸡蛋的做法大全家常做法大全(鸡蛋洋葱青椒怎么做好吃) 发布于2024-07-14 14:08:02